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キャベツと豚バラの塩炒め
by Julius★
この組み合わせ、合わないはずがない!...はず♡
コツ、ポイント
ゴマ油があれば少量加えることで風味がたち美味しさアップ!
材料
(2人分)
キャベツ
4分の1玉くらい
豚肉
200〜300gほど
塩
2〜3つまみほど
味の素
適量
ブラックペッパー
適量
一味もしくは七味
適量
このレシピの生い立ち
とっても急いでいた時に作りました!パパッと作ることができて美味しいです。
1.
洗ったキャベツを食べやすい大きさに切る。心なしか大きめの方が美味しい
2.
熱したフライパンに豚バラ肉を入れて炒めていく。火が通ったら1も加えて混ぜる
3.
塩を入れて混ぜ、蓋をしてしっかり火を通す(キャベツをしんなりさせるために)
4.
味の素、塩コショウ、一味か七味で味を整えて完成
5.
お皿に盛る時は、キャベツから出た汁気は入れないように気をつける
https://cookpad.com/recipe/5287221
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