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味玉(記録用)
by 金魚♬
覚書
コツ、ポイント
全て適量。簡単に。
材料
(適当)
■
ゆで卵又はうずらの水煮
醤油
50
みりん
50
酒
50
砂糖
5
このレシピの生い立ち
忘れないように。
1.
醤油、みりん、酒 各50ミリ 砂糖 5グラム 器に入れてアルコールを飛ばす為、レンチン
2.
一晩漬けたらOK 中まで染み込ませたければ、丸一日。 あとは、お好みで。
https://cookpad.com/recipe/5287404
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