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麻婆豆腐は意外と簡単に手作りできるのと、手作りすることによって、辛さの調節が個人でできるので! 意外と、給食でも豆板醤入ってても子供は食べてくれるので自宅で簡単に作れるようアレンジしました。まったく無理な方は豆板醤なしでも大丈夫です