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超時短★こんにゃくの味噌かけ
by クックFWRJNF☆
板こんにゃくを湯通しするだけなので、とにかく時短でできます。そして美味い。とりあえずの酒のつまみにも最適。
コツ、ポイント
イチビキの献立みそを使いましたが、他のメーカーでも良いし、自分で作ってもいいです。お好きな味で。
材料
(1人分)
板こんにゃく
1/2枚
合わせ味噌〔献立いろいろ味噌〕
適量
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、カロリー低く、すぐ食べれるものを作りたかった。田楽を食べに行った時に、こんにゃく田楽もあったことを思い出し、それらしくしてみたら美味しかった。
1.
板こんにゃくを2センチ角くらいに切る。鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰したら水切りする。
2.
器に入れ、合わせ味噌をかける。お好みですりごまを。
https://cookpad.com/recipe/5288019
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