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鶏の唐揚げ
by LOVE-RECIPE
旦那様もお気に入り! カリッとしてジュワ〜な鶏の唐揚げです。
コツ、ポイント
材料
手羽元
6本
☆にんにく(すりおろす)
1片
☆しょうが(すりおろす)
1片
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1
☆砂糖
大1
☆オレンジ果汁(あれば)
大1
薄力粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
手羽元が安く売っていたのでチューリップの唐揚げに挑戦しました。
1.
ビニール袋に手羽元と☆の調味料を入れ、よく揉み込んで30分くらいおいてなじませる。
2.
調味料を軽くふきとった後、薄力粉をまぶす。
3.
180℃くらいの油で火が通るまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/528811
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