文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タコとブロッコリーの明太マヨ和え
by nachufuji
ちゃちゃっと1品!! 超簡単レシピです!!
コツ、ポイント
タコを海老やイカにしてもおいしいです。
材料
ブロッコリー
1房
タコ
足2本分程
明太子
2腹程度
マヨネーズ
大さじ3
レモン果汁
小さじ1
生クリームor牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
20代の頃バイトしていた居酒屋さんでの人気料理を再現してみました!!
1.
ブロッコリーを小房にわけ、熱湯に塩を加えさっとゆでる。
2.
タコは小さめのななめそぎ切りにする。(包丁をジグザグに動かして切ると明太マヨソースが良く絡みます。)
3.
ボールに薄皮を除いた明太子、マヨネーズ、レモン果汁、生クリームを入れて混ぜる。
4.
そこにブロッコリーとタコを加えて軽く和えれば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/528851
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.