文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ビスケットクッキー!?
by さとぴん
ごくシンプルな材料で作る我が家の定番お菓子です。そのままでもジャムをつけても美味しいです。砂糖は使っていません。
コツ、ポイント
焼けたらオーブンからすぐに取り出して、皆でアツアツを食べましょう。 あっという間になくなることでしょう。
材料
(大皿ひと盛り)
薄力粉
150g
生クリーム
150cc
BP
5g
塩
ひとつまみ
強力粉
打ち粉用
このレシピの生い立ち
かなり前からの、母親から伝わる我が家の定番です。元ネタはきっとどこかに存在するのだと思いますが、古すぎてわからないし、もう既に我が家流になってしまっているので、アップしてみました。
1.
ふるった粉とBPと塩と生クリームを1つのボウルに入れて ゴムベラでさっくりまぜる。
2.
1を打ち粉をした台にのばし、好きな形に切る。使うナイフには強力粉をふっておくとくっつきにくい。
3.
180度のオーブンで20分程度焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/52886
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.