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じゃがりこで簡単☆焼きマッシュポテト
by ぐるみたん
ほんの少しの一手間で、じゃがりこの新しいおいしさが発見できました!
コツ、ポイント
自由度の高いレシピです。手軽に作れるので、具を足したり味を変えたり、お好きな組み合わせを見つけてください!
材料
(500円玉サイズ40個分)
じゃがりこ(味はお好みで)
2カップ
サラダチキン(こちらもお好みで)
1個
片栗粉
大さじ3程度
とろけるチーズ
お好み
塩・コショウなど
お好み
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが食べたいなぁと思ったときにじゃがいもがなかったので。
1.
じゃがりこの入れ物に下から半分弱ぐらいお湯を入れ、ヘラなどで混ぜながらマッシュポテト状にします。
2.
サラダチキンをスライス→細切りにして、じゃがりこと混ぜていきます。
3.
お好みでコショウを入れたりなど味を整えて、片栗粉を入れます。
4.
500円玉サイズに平たく成形してフライパンで中弱火で焼きます。 (テフロン加工のフライパンなら油は不要です)
5.
(お好みで片面または両面にとろけるチーズを乗せて焼きます)
6.
(ひっくり返すとき、崩れやすいので気をつけて!)
7.
両面に焼き目がついたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5288782
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