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肉と野菜を白味噌で美味しくするシリーズ。今回は大根。豚バラ肉でする予定だったけど、スーパーに行かないと豚バラ肉はないので買い物に行かなかったので冷蔵庫にあった鶏もも肉を使うことに。それとCO−OPの生いも板こんにゃくは美味しいので入れてみた