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野菜の生姜炒め。
by しらたまこ*
生姜風味のさっぱり野菜炒め。
コツ、ポイント
ごま油で風味を増します。
材料
(2人分)
蓮根
100g
茄子
1本
キャベツ
1/4玉
ごま油
少々
■
調味料
醤油
大2
味醂
大1
酒
大1
生姜
3cm
このレシピの生い立ち
残りもの野菜を使った炒め物。
1.
野菜は食べやすい大きさにカットします。
2.
ごま油をひいて、野菜を炒めます。
3.
火が通ったら、調味料を入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5289304
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