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魚焼きグリルで!簡単おいしい焼き野菜
by Julius★
野菜の旨みをしっかり楽しめます。魚焼きグリルでしっかり焼けば、玉ねぎも甘みが引き立ち、箸が止まらなくなるおいしさ。
コツ、ポイント
出来立てのアツアツを食べるのがポイントです
材料
玉ねぎ
2玉
ピーマン
3個
粗塩
適量
味の素
適量
薄口醤油
適量
このレシピの生い立ち
昔からよく実家で食べていたお野菜の大好きな食べ方です。お酒のおつまみにもヘルシーでおすすめ。出来立てをどうぞ
1.
ピーマンの頭を切り、半分に切ってタネを丁寧にとりながら流水で洗う
2.
よく洗った玉ねぎを半分に大きく切り、手でさらに食べやすいように分ける
3.
魚焼きグリルに野菜たちを並べて塩と味の素を振る。表面に焦げ目がつくように焼く (ピーマンは皮を上にする)
4.
ひっくり返して裏側も焼く
5.
火が通ったらアツアツのうちに薄口醤油をサッとかけていただきます♡
6.
しいたけ、ナス、トマトなども美味しくいただけます。トマトを焼く場合はトマトだけ他の野菜とは分けた方が良いかもしれません
https://cookpad.com/recipe/5289327
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