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ルリナさんのストックだしで使った椎茸をいつもぺっチンさんの椎茸チーズトーストに使ってきました。この組み合わせがとっても美味しいので、毎朝のお弁当に卵焼きに入れて焼いてみたら、とっても美味しい~♪ 是非、作ってみてください♪ 勿論!生椎茸でも美味しいですよ~☆