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よつ葉ぷるぷる牛乳プリン
by みずきちむし
おやつにも、朝食に添えても、とても美味しいデザートです。
コツ、ポイント
お鍋でコトコト火を通してもいいのですが、温めた牛乳の方がだまになりにくい気がします。
材料
(3人分)
よつ葉牛乳
300CC
砂糖
大匙1
粉ゼラチン
大匙半分
水
大匙1
このレシピの生い立ち
自分でスイーツを作る事で、甘さの調節ができ、とてもヘルシーだと思います!
1.
ゼラチンを水に溶かす
2.
しっかりふやけるまで5分待つ
3.
80度に温めた牛乳を注ぎ、ゼラチンとお砂糖を溶かす
4.
型に流し込み、固まるまで数時間冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/5289735
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