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絶品!鮭とにんにく醤油のホイルチーズ焼き
by こはるスマイルごはん
鮭ににんにく醤油を浸けてから、チーズをたくさんかけて焼いた絶品おかずです* とろ~りチーズでお子様も大満足のおかずです♪
コツ、ポイント
*下味(☆印)は鮭にしっかりつけて下さい。
材料
(2人分)
生鮭
2切れ
コーン(缶)
50グラム
玉ねぎ
1/4個
ピザ用チーズ
適量
粗びき黒胡椒
3つまみ
☆醤油
小さじ2
☆チューブにんにく
小さじ1
☆白すりごま
小さじ2
☆酒
小さじ2
このレシピの生い立ち
スーパーに生鮭が出始めてきたので 定番の"にんにく醤油"とチーズをかけて 作ったら、ものすっごい!美味しくなりました♪ すりごまが、コクを増してくれているので ポイントです。
1.
☆印を混ぜ合わせ、鮭を5分浸ける
2.
アルミホイルに薄切りにした玉ねぎとコーンを乗せる
3.
その上に①の鮭を乗せて チーズをたっぷりかけ 粗びき黒胡椒をふりかける (これをもう1セット作ります)
4.
アルミホイルを包み トースターで6~7分焼く。 (チーズが溶けて、焼き色がついてきたらOK)
https://cookpad.com/recipe/5289996
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