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素麺でフォー
by 出す屋
余ったツナ缶油活用 うっかり大好きなベトナム料理屋さんの味が再現できたのでメモ!
材料
(1人分)
素麺
1束
★ツナ缶の油
1缶分
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★六角
一欠片
★唐辛子(輪切りにする)
1本
■
好みで、もやし、パクチー、鳥ささみ等
このレシピの生い立ち
、
1.
素麺を茹でて、ザルにあげておく
2.
★を全部鍋に入れて、沸騰させる もやしを入れるときは一緒に茹でる
3.
素麺を入れて完成 好みでパクチーも入れる
https://cookpad.com/recipe/5290231
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