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巾着野菜♡
by HAREL
ヘルシーで簡単にボリュームのある巾着です!
コツ、ポイント
油揚げは、袋状に開けるものを買ってください。開かないものもあるので注意です(´⊙ω⊙`)
材料
(2人分)
ニラ
1/2袋
えのき
1袋
キクラゲ
適量
お酒
大さじ2
油揚げ
2袋
■
お好みのポン酢など
このレシピの生い立ち
野菜が少しづつ冷蔵庫に余っていたので、巾着で一緒にして作ってみました。
1.
材料を適当にきっておきます。
2.
油揚げを半分に切って袋状に開き、野菜を入れます。
3.
熱したフライパンに並べて、表面をこんがり焼きます。
4.
ひっくりかえして、お酒を入れて、蓋をして野菜がしんなりとなるまで焼けば完成です。
5.
完成!ポン酢やお好みの調味料で食べてください。
https://cookpad.com/recipe/5290375
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