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しゃぶしゃぶサラダ
by mihosan
青しそドレッシングを活用した、手作りドレッシングがいい味出してます。
コツ、ポイント
バジルソースは、以前のレシピ「帆立のソテーバジルソース」のバジルソースです。余ったので使いました。 ソースを作るのが面倒な場合は、すりおろしにんにくだけでもいいので青しそドレッシングと混ぜてみてください。 それも面倒なときは、青しそドレッシングだけかけても十分おいしいです( ̄∀ ̄)
材料
(2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
150g
サラダ用野菜
適量
ノンオイル青しそドレッシング
大さじ4
バジルソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
「帆立のソテーバジルソース」でバジルソースが余ったので使いました。
1.
しゃぶしゃぶ用豚肉をお湯でしゃぶしゃぶしておく。置いておき冷ます。
2.
リケン ノンオイルスーパードレッシング青じそとバジルソースを合わせてドレッシングを作っておく。
3.
皿にサラダ用野菜・①を盛り、②を上からかけて出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/529051
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