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離乳食 後期 作り置き 簡単
by miccchi02
あると便利です(^^)
コツ、ポイント
味付けなしで、野菜の甘みと鶏肉の油でほどよい感じ。 アレンジとして、 市販の離乳食のホワイトソースをかけるとしちゅー風。さらに少しチーズのせてオーブンだと、グラタン風。 お米とトマトピューレに合わせると、チキンライスに。 色々、便利です。
材料
(2週間分)
鶏肉
300g
にんじん
1本
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
2つ
サラダ油
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
離れられないので、調理時間をかけないようにしたくて。 色々とアレンジがきくので、助かってます。 味付けしてないので、大人でも応用がききます。
1.
はじめに、材料を切っておく。 野菜は、みじん切りにする。 鶏肉は、1cm角以下ぐらいに小さく切る。
2.
にんじん→じゃがいも→玉ねぎの順で炒める。 中火または弱火(やや強め)。 ☆にんじんとじゃがいもは、少し長めに炒める。
3.
全体的に、少し火が通ってきたら、鶏肉を加えて炒める。 鶏肉から油がでてくるので、ゆっくり時間かけて、弱火で炒める。
4.
全ての材料に火が通って、柔らかくなったら、出来上がり。 冷めてから、タッパーに入れて、冷蔵庫または冷凍庫に。
https://cookpad.com/recipe/5290546
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