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豚丼 バターと甜麺醤で。
by おぐたつ
男子大好き。簡単なレシピ。バターと甜麺醤の見事なコラボにニンニクが良いアクセントに!足りない分は市販の豚丼ソースで!
コツ、ポイント
バターは最後に。それ以外は混ぜておきましょう。 バターを入れる前に火を止めましょう。
材料
(1人分)
豚肉
250g
チューブにんにく
小さじ2
甜麺醤
小さじ2
バター
8g
市販の豚丼ソース
大さじ3
たまねぎ、野菜。
イケイケ。
このレシピの生い立ち
偶然の産物。バターと甜麺醤を入れたらまさかのマッチ! ご飯もすすみました。
1.
市販のしょうが焼のソースを用意してください。 醤油、みりん、料理酒を小さじ2しょうがすりおろし(チューブ)小さじ3代用可
2.
生姜焼きソース、にんにく、甜麺醤と豚肉、野菜を混ぜます。味が馴染むまで30分ほど冷蔵庫に入れましょう。
3.
フライパンを熱して、焼きましょう。 豚肉に火が通ったら、バターを入れ溶かしましょy。
4.
お皿に持って完成です。
https://cookpad.com/recipe/5290694
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