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ウインナーコロッケ
by mariaoro
見た目もかわいい、ウインナーコロッケ。
コツ、ポイント
いつものコロッケと一味違うコロッケ^^
材料
(4人分)
ウインナー
25本
☆じゃがいも☆
8個
☆玉ねぎ(みじん切り)☆
1個
☆ゆでたまご☆
4個
☆塩コショウ☆
適量
☆粗引きコショウ☆
少し
たまご(衣用)
1~2個
小麦粉(衣用)
適量
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ミンチがなくてウインナーがあったので、 それを使ってコロッケにしました^^
1.
ウインナーはボイルしておく。
2.
☆マークの材料で、コロッケの具を作る。
3.
ボイルしておいたウインナーを、コロッケの具で包む。
4.
ウインナーを包んだコロッケを、小麦粉→とき卵→パン粉の順で衣をつけていく。
5.
揚げ油で、衣がきつね色になるまで揚げる。カラッとあがります。
https://cookpad.com/recipe/5290826
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