文字サイズ:
小
中
大
印刷する
半熟たまご
by Mitsuruちゃん
味付けたまご用の覚書です
コツ、ポイント
きっちり6分30秒計りましょう
材料
(2人分)
卵
2個
このレシピの生い立ち
何分茹でたら、丁度良いとろ~り具合になるか、何度もチャレンジしました・・・
1.
冷蔵庫から出して常温にした卵を、沸騰したお湯に入れる
2.
6分30秒茹でる
3.
直ぐに冷水で冷やす
4.
この後は、そのまま食べても良し 角煮等の汁に浸して、卵に味を付ければ、味付きとろ~り半熟たまごが出来ます
https://cookpad.com/recipe/529091
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.