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温野菜サラダ
by qkqne
好きな野菜を茹でて、サラダ風に盛ってみました。
コツ、ポイント
野菜のやわらかさ。やわらかすぎてもダメ、かたすぎてもダメ。 適当なやわらかさにすること。あとは盛り方。
材料
キャベツ
適量
トマト
2個
ブロッコリー
適量
もやし
1袋
■
(お好きな野菜で代用可)
このレシピの生い立ち
とにかく、野菜をたくさん食べたくて作りました。
1.
まず材料を適当な大きさに、切りそろえます。
2.
野菜を茹で、茹で上がったら、冷水で野菜を冷やします。
3.
あとは、盛り付け。写真を参考にしてください。
https://cookpad.com/recipe/529095
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