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被せるだけ簡単五穀米オムライス♪弁当にも
by もぐもぐゆみこ
のっけるだけの簡単オムライスだから失敗しない!! ごま油で炒めた五穀米が香ばしくて美味しいです☆
コツ、ポイント
小さめのフライパンがオススメです!
材料
(1人分)
卵
2個約110g
ソーセージ(鶏肉でも)
1本
五穀米
お茶碗一杯分
ごま油
適量
お好みでおからパウダー(無くても!)
3g
ケチャップ
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
フライパンのうえで卵をご飯に巻くのが苦手なので、被せるだけにしました。
1.
五穀米をチキンライスにします。今回は鶏肉がなかったのでソーセージで代用しました。
2.
フライパンにゴマ油を敷き、ごはんと細かく切ったソーセージにケチャップをかけて炒めます。
3.
ケチャップが混ざったら、ラップに取り出して丸く握り、お皿に乗せます。
4.
フライパンで薄焼き卵を作ります。塩こしょう少々。 (私はふわふわにしたくておからパウダーを3g混ぜて作りました。)
5.
ご飯の上に卵をのっけて完成!!
6.
断面図
https://cookpad.com/recipe/5291476
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