ビールのおつまみに最適です!ワインでもいいかも?トマトのさっぱり感と、チーズのこってり感があとをひきます!
コツ、ポイント
オリーブオイルは多めに、弱火で焦がさないように!
このレシピの生い立ち
簡単で少し凝ったおつまみを作りたくて
2.
スキレットにオリーブオイルを入れ、その上にトマトを並べます
3.
塩胡椒をふりかけ、とろけるチーズをたっぷりかけます
4.
アルミホイルで蓋をして、弱火で、とろけるチーズが全て溶けるまでじっと待ちます
5.
チーズが完全に溶けたら完成!周りがパリパリチーズになってたら大成功ですよ♡
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