家にある材料でパパッとできます!豆板醤でピリ辛に味付け★お酒のあてにも!
コツ、ポイント
⑦ではしっかりと水気を拭き取って下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーでよく安売りをしているので。
4.
包丁をやや斜めにいれて転がすようなかんじで広げる。レバーはお好みの大きさに切り分けていって下さい。
6.
←の間に○の材料を混ぜ合わせる。にんにく・しょうがは、チューブでOKです。
7.
血抜きが終わったらキッチンペーパー等でシッカリと水気をふきとる。
8.
フライパンにごま油適量を入れてレバーを焼きます。火が通ったら⑥のタレを入れる。こがさないようにタレをからめて出来上がりです。
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