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余ったきんぴらのかぼちゃサラダ
by Ritotsu
簡単リメイク。少量余った金平とカボチャを混ぜて、簡単かぼちゃサラダ。
コツ、ポイント
クルミなどのナッツ類をプラスしても美味しいです。
材料
南瓜
1/4個
金平
適量
塩
適量
マヨネーズ
大匙3程度
このレシピの生い立ち
簡単に出来るリメイクサラダを考えました。
1.
かぼちゃは、レンジで柔らかくしておく。
2.
材料をすべてボウルに入れて、フォークでかぼちゃを潰すようにして混ぜる。
3.
塩などで、味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5291863
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