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食パン冷凍保存テクニック
by シルバーキッチン
食パンに霜がつきやすいので この方法にしてみたら ふんわり焼けて サクサクでした
コツ、ポイント
ラップは二重で 多目に使います 綺麗に剥がれたら 再度使えます 衛生面では 気を付けて下さい 今回は耳を取っていますが そのままでもいいです 押さえすぎには気を付けて下さい♡
材料
(幾人前)
食パン
数枚
ラップ
適量
このレシピの生い立ち
ついつい 長期になり 霜がいっぱいで 菓子パンなど 買いすぎで 菓子パンは凍ってるラップのまま 1秒か2秒までで レンジでチン して トースターで温めると 焼きたてで 美味しいから♡
1.
ラップを二重にして しっかり 密封して 包みます ここで秘訣は 最後の折り曲げのときに
2.
きもち 手のひらで パンを 押さえて 最後のラップを折ります ラップがパンに 密着しています 霜が着きにくいです
3.
出来上がったパンを 更に袋に入れると 尚最高です 菓子パンもしています
https://cookpad.com/recipe/5291993
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