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混ぜて焼くだけホケミで簡単バナナ ケーキ
by mahikoba
バナナの消費に、子供でも作れる簡単ケーキ。しっとりしていて優しい甘さで、食べやすい一品に。親子でのクッキングにもオススメ
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンの性能によりけりなので調節をしてみて下さい!
材料
(18センチパウンド型)
ホットケーキミックス
70g
砂糖
大さじ1
ココアパウダー
大さじ1/2
ヨーグルト無糖
大さじ1
卵
1/2個
バナナ
1本
トッピングバナナ
1本
このレシピの生い立ち
たくさんあったバナナの消費に、子供が好きなチョコ風味にして作りました。冷やして食べれば次の日でもしっとり美味しく頂けます!
1.
オーブンを180度で予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷いておく
2.
バナナ 一本はフォークなどで潰し、☆材料を全て加え泡立て器でまんべんなく混ぜる。
3.
型に生地を流し、トッピングバナナ は縦半分に切り上に乗せてオーブンへ。
4.
180度で25分焼き、楊枝などで刺して生地がついて来なければ焼き上がり。粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成!
https://cookpad.com/recipe/5292201
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