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しらす生姜パスタ
by 赤紫芋介
生姜の刻みが美味しさ倍増♪
コツ、ポイント
しらすの塩加減とパスタを茹でる塩の加減があるので、必ず味見をして、塩を加えるか?ナシでいけそうか?味見をする。
材料
(1人分)
◎しょうが(みじん切り)
10g
◎オリーブオイル
大さじ1~2
※しらす
30g
パスタ
80g
バター
大さじ1
刻み海苔
少々
このレシピの生い立ち
しらすの冷凍があり…やっつけよう!
1.
◎をフランパンに入れてから点火。 じっくり弱火で。
2.
茹でたバスタと※を炒め合わせる。 しらすの塩加減と茹でる時の塩加減によって、塩を加える。 最後にバターを落とす。
3.
刻み海苔をかける。
https://cookpad.com/recipe/5292347
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