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お酒のあてに、ピリ辛ウィンナー
by せいぞうさん
お酒のあてに、辛いもの好きにはたまらないかも?
コツ、ポイント
換気をしないと喉や目が痛くなりますので注意してください。
材料
■
ウィンナー
ラー油
数滴
ごま油
数滴
粉パセリ等
あれば
このレシピの生い立ち
お酒を飲むのに辛いものが食べたくて試しました。 初め換気をせずに作ったため涙がとまりませんでしたw
1.
フライパンにラー油とごま油を引きます。
2.
ウィンナーは切り込みを入れておきます。 (入れないとはじけます。)
3.
適度に熱したら切り込みを入れたウィンナー入れを中火でじっくり炒めます。換気をしないとすごい匂いと共に喉に来ます。
4.
最後に粉パセリをお好みによって振り掛けます。 辛いのが苦手な方はマヨネーズでまろやかになります。
https://cookpad.com/recipe/529290
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