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オレンジピール入りブラウニー
by オレンジケーキ93
チョコとオレンジのブラウニーです。
コツ、ポイント
チョコとバターを溶かすときは60℃以上にしないこと。
材料
(16センチのスポンジ型1個分)
●薄力粉
50g
●ベーキングパウダー
小さじ1
●ココア
大さじ1
チョコレート
50g
卵
1個
バニラオイル
数滴
きび砂糖
60g
オレンジピール
30~50g
バター
40g
このレシピの生い立ち
いつもはレーズンですが…より自分好みにしょうと思い作りました。
1.
●は合わせてふるう。 オレンジピールは5ミリ角くらいに刻んでおく。
2.
小鍋にチョコレートとバターを入れて、なべ底を60℃くらいの湯にあてて溶かす。
3.
ボウルに卵、バニラオイルを入れてときほぐしきび砂糖をいれて少し白っぽくなるまで泡立てる。
4.
3、にチョコとバターを溶かしたものを入れ混ぜ合わせる。粉類を入れてざっくり混ぜる。
5.
型に流し表面を平らにして180℃のオーブンで25分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/529297
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