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○美肌レシピ○参鶏湯
by 白おまめ
佐伯チズさんの美肌スープレシピを基に、圧力鍋で出来る簡単サムゲタンです。コラーゲンたっぷりです♪ 約420kcal/2人分
コツ、ポイント
簡単なので特になし。美肌になるぞーと念じながら食べる^^
材料
(2人分)
鶏手羽
4本
セロリ(葉っぱの部分)
1本
長ねぎ(緑の部分)
1本
生姜
1かけ
雑穀米
大さじ1
もち米
1/2カップ
水
1ℓ
塩
小さじ1と1/2
大葉・白ねぎ・唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
佐伯チズさんの本に載っていた、美肌スープレシピ!! でもスープだけじゃお腹がすくので、お米いれて、圧力鍋で時間短縮です。
1.
鶏手羽を水で洗い、ぬめりをとります。 セロリ・長ねぎは5cm位に切り、生姜は薄切りにします。
2.
圧力鍋に1の材料と雑穀米・もち米、水と塩を入れます。
3.
沸騰したら弱火にして20分間圧力をかけます。火を止めて30分位冷まして、出来上がり。 お好みで、大葉・白ねぎ・唐辛子を添えて下さい^^
https://cookpad.com/recipe/529350
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