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地産地食応援店「歌志軒」の小林さんに、とよたのネギを使った人気商品の家庭向けアレンジレシピを教えてもらいました。 ネギから水分が出てしまうとタレの味が薄まってしまうので、タレとネギは食べる直前に手早く合わせるのがおいしく作るコツだそうです。