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たこ焼の茸あん
by ぷちもんた
いつものソース味に飽きたので。冷凍ものだけで作れました。
コツ、ポイント
あんの醤油は控えめに。たこ焼に味がついているので。あんに生姜をきかせても、おいしいです。
材料
(1人分)
冷凍たこ焼
5個
冷凍茸
適宜
薄口醤油
大さじ1
片栗粉
子さじ1
だし汁
100cc
このレシピの生い立ち
冷凍のたこ焼があったので。明石焼きにヒントを得て。
1.
鍋に、だし汁、茸をいれ火が通るまで煮ます。薄口醤油で味をつけ、水溶き片栗で薄くトロミをつけます。
2.
たこ焼はレンチン。
3.
たこ焼にあんをかけ、ネギを散らします。
https://cookpad.com/recipe/5293736
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