コツ、ポイント
小松菜はハサミで切れば洗い物が減ります。茎を下にしておくことで火が通りやすくなります。手順③は大変熱いので、やけどに注意してください。
このレシピの生い立ち
箸休め的な副菜が欲しかったので作りました。
1.
小松菜は洗って3センチくらいに切り、耐熱ボウルへ入れる。茎が下、葉が上です。
2.
同じボウルにすべての材料を入れて、600wのレンジで2分30秒チン。ラップなしです。
3.
レンジから取り出し、全体を混ぜてできあがりです。
4.
※アキアミはちいさいエビです。なければサクラエビ、シラスなどで代用可。
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