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わさび菜と貝割れのお茶漬け
by COOKCAT
全然レシピって程のものでは無いですが、ただのお茶漬けがグレードアップして、豪華になります♪香りもいいですよ☆
コツ、ポイント
お茶漬けの素+お茶をかけるのがさらなる美味しさのポイント。少し苦味が増して、おとなのお茶漬けって感じになります。白干梅などがあったら、追加してもさらに風味が増しますね☆
材料
(2人分)
ご飯
軽くお茶碗1杯分
わさび菜
1本
貝割れ
1/4パック分
お茶漬けの素
1袋
お茶(お湯も可)
100ml位(お好みで)
このレシピの生い立ち
わさび菜のサラダが前日の夜少し残ってしまって、何とか使おう!と思ってやってみたら、お茶で温められた、わさび菜の香りがなんともいえず、いい香りだったので。
1.
お湯を沸かして、お茶を淹れておく。
2.
お茶碗に軽く一杯分のご飯をいれ、その上に刻んだわさび菜と貝割れをのせる。 (わさび菜と貝割れの量は写真が目安です)
3.
②の茶碗にお茶漬けの素をいれ、お茶を注いで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/529382
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