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自家製焼肉のたれ♪
by はむむん
焼肉のたれがな~い!ってわけで作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
コツ、ポイント
ただ煮立てるだけなので簡単❤ かなり甘口なのでお子ちゃま用です(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ニタァ♥
材料
(たぶん4人分くらい)
☆しょうゆ
150cc
☆りんごジュース(100%果汁)
150cc
☆料理酒
50cc
☆みりん
大さじ2
☆ざらめ
大さじ3
☆しょうが(チューブ)
お好み量
☆にんにく(チューブ)
小さじ1強
ごま油
大さじ3
■
***お好みで***
■
すりごま
■
しろごま
■
粉末ガーリック
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを買っても使い切れないから作っちゃいました。次回は半分の量で作ります!←作ったのに使い切れなかった∑('□'*('□'*('□'*('□'*)ガビーン!!
1.
鍋に☆を入れて沸騰させ、灰汁がでてきたらすくう。
2.
ごま油をいれ、ひと煮立ちさせる
3.
【おまけ1】焼肉を食べるときにたれをお皿に入れてからお好みの薬味を入れました。
4.
【おまけ2】余った焼肉のたれは煮沸消毒した容器にいれ、冷蔵庫で保管して他の料理に使う予定です♪
https://cookpad.com/recipe/529390
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