プチトマトを寿司酢+レモン汁に漬け込んだ逸品です。プチトマトがたくさんできた時の大量消費のレシピです。
コツ、ポイント
1~2日中に食べきれる量を漬けること。また、残りの汁はジュースにしても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピを再現しました。
2.
プチトマトのヘタを取り、半分に切って、1のボウルに入れて、馴染ませたら保存瓶に入れて出来上がり♪
3.
取り分けてから、お好みでクレイジーソルトをおかけください。
https://cookpad.com/recipe/5294227
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