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トマトとツナの和風パスタ☆
by レオン犬
トマトが好きで、パスタでも自分のお気に入りがほしくて作ってできたパスタです♪トッピングでいろいろ楽しめて美味しいです♡
コツ、ポイント
パルメザンチーズはもちろん、マヨネーズをかけたり、さらに鰹節をかけたりしてもいいかもしれません。
材料
(1人分)
パスタ
一人分
ツナ缶80g
1/2個
にんにく
1/2かけ
玉葱
少量(あれば)
トマト
1個
しいたけ
1個
ピーマン
1個
オリーブオイル
大匙1/2
塩
少々
胡椒
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のしいたけとトマトを消費すべく、適当に作りました。でも以外に美味しいと好評でした☆
1.
トマトをざく切り、椎茸、玉葱をを薄切り、ピーマンをさいの目角切りに切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
パスタを表示時間でゆでる。その間に油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たら、玉葱、トマト、ツナを順に入れ炒める。
3.
ピーマン、椎茸を入れ、塩、胡椒を振り炒める。ポン酢を入れ全体に馴染ませる。茹で上がったパスタを入れて、軽く炒め合わせる。
4.
お皿に盛って、お好みでパルメザンチーズまたはマヨネーズなどをかけて下さい。
5.
2009.4.4、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←) 有難うございます♫♬
https://cookpad.com/recipe/529447
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