災害時やキャンプに好評
茹でずに作れる手間かからずパスタ
もちもち食感がクセになる!
コツ、ポイント
乾麺を水に2時間漬けておくだけ。直径1mmの麺が2倍の太さくらいになれば良いです。
多めに作る場合は、一晩置いて、朝、お弁当作りに最適。
災害時やキャンプなどに重宝します。
1.
乾燥パスタをポリ袋に入れて、冷蔵庫に2時間置いておく
2.
スライスハムは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切り。コーンは汁気をきる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ハム、玉ねぎ、コーンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで2〜3分炒める
4.
トマトケチャップを入れる(水分を飛ばすことでベチャっとしない)
5.
水漬けパスタ(見た目が白くてうどんみたいです)を炒める。温まったところから透明感が出てくる。
https://cookpad.com/recipe/5294717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.