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回転寿司風☆うまうま♪サラダ軍艦
by 腹ペコ助
とある回転寿司のサラダ軍艦が大好き♡家で食べれないかな?と思い。作ってみました。なかなか近い味に☆
コツ、ポイント
醤油とうまみ調味料で味を調えますが、味見をしながらお好みの味に仕上げて下さい。うまみ調味料はちょっと多目ぐらいが美味しいです。
材料
(約2合分ぐらい)
いかげそ
2杯分(70g)
かにかまぼこ(1参考)
70g
◎マヨネーズ
大さじ4
◎白だし
小さじ1
醤油
小さじ1/4~
うまみ調味料
適量
■
軍艦用↓
酢飯
2合分ぐらい
海苔
適量
このレシピの生い立ち
旦那と2人して、○ッ○寿司のサラダ軍艦が大好きです。家で食べれないものか・・・と、思い作ってみました。
1.
今回使用した、かにかまです。スティックタイプじゃなく、見た目がカニっぽい加工となってる物です。もちろん普通のスティックタイプでもOKです。
2.
げそをよく洗い、沸騰した湯に入れて茹でておいて下さい。冷めたら、5㎜ぐらいの細かく切って下さい。かにかまは細かくほぐして下さい。
3.
◎合わせ、②を加えて、和えます。味をみながら醤油とうまみ調味料を加えて、味を調えて下さい。そのまま、サラダとして食べても十分美味しいです!マカロニとか入れても♪
4.
美味しい酢飯を用意して握り、海苔を巻いて、③の適量載せれば、サラダ軍艦☆
5.
ちらし寿司でも、太巻きでも、美味しいと思います♡お好きな食べ方で~。
https://cookpad.com/recipe/529515
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