このレシピの生い立ち
久々にフルーツタルトが食べたくなりました。
1.
レシピID 3716416の、グレープフルーツタルト。
2.
☆カスタードクリームを作る☆
ボウルに卵黄、砂糖の1/2、牛乳少しを入れ、混ぜる。
4.
鍋に、砂糖のこりの1/2、牛乳の残りの分量を入れ、中火にかける。
5.
鍋の回りに、泡がついてくるようになったら、火を止め、ボウルに流し入れる。
13.
☆盛り付け☆
タルト型を皿におき、カスタードクリームをのばす。
グレープフルーツを並べる。
ミントを飾る。
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