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簡単!秋鮭と豚肉の温野菜プレート
by ☆チャレンジやっぴ☆
ホットプレートに切った具材を乗せて蒸し焼きにしてポン酢で食べる、体に優しい簡単楽チン料理です。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありません。 簡単にたっぷり野菜が食べられます。
材料
(4人分)
豚肉スライス
200グラム
秋鮭
2切れ
白菜
1/4カット
玉ねぎ
1/2個
えのき
1/2株
もやし
1袋
塩コショウ
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
鍋だしいらずで、たくさん野菜を食べたくて作りました。
1.
白菜は5センチくらいの幅に、玉ねぎはやや厚めに、えのきは2等分に切る。切った順にホットプレートの上に重ね乗せる。
2.
1にもやしも乗せて、食べやすい大きさに切った秋鮭と豚肉スライスを乗せ、全体に塩コショウをする。
3.
2に蓋をしてホットプレートを加熱し、蓋の隅から湯気が出てきていい匂いがしてきたら蓋を開けて火の通りを確認して完成。
4.
お椀によそったらポン酢をかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5295935
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