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自然栽培のりんごを頂いたので、何かできないかと調べていたらこのレシピを発見。身体を冷やすことなくリンゴの繊維もしっかり取れて嬉しい。スワミジの説明では貧血の人にもよいそうですが、もしかしたらインドのりんごは鉄分をたくさん含んでいるのかも。