このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーに
1.
厚揚げを油抜きしてキッチンペーパーで包んで冷ましておき、冷めたら新しいキッチンペーパー水分をふきとります
2.
真ん中をくり抜くので包丁で四角く切り込みを入れスプーンで底に穴が開かないようにくり抜く
3.
ボールに卵、粉チーズ、牛乳を入れて混ぜ、くり抜いた厚揚げを小さくちぎりながらボールに入れて混ぜる
4.
グラタン皿などに厚揚げを入れ、3を流し込み、チーズをのせ、レンジ500W2分加熱しトースターで焼き色がつくまで焼く
5.
お好みで食べるラー油や醤油やケチャップなどをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5296090
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