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簡単美味しい!冷や飯を蒸して温めるコツ
by 札幌在住の松島タツオ
蒸すとふっくらして、炊きたてみたいに美味しくなります♪
コツ、ポイント
温める時間はお好みで調節。 鍋と蓋の間に菜箸のようなものを置いて蒸気を逃しながら温めます。 そうしないと、べちゃべちゃになることがあります。
材料
(1人分)
冷や飯
茶碗1杯
クッキングシート
1枚
このレシピの生い立ち
我が家には電子レンジがないので、食べ物を温める時はなんでも蒸します。
1.
20cm四方ぐらいのクッキングシートにご飯を乗せてます。
2.
端を真ん中に折り込んでホチキスで止めます。
3.
鍋にお湯をはって、台の上に、包んだご飯を乗せて蓋をして沸騰してから中火で約5〜7分ほど温めます。
https://cookpad.com/recipe/5296097
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