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和風オニオンソース。
by ぷちまるこ
旦那さん絶賛! ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフに♪
コツ、ポイント
特になし
材料
玉ねぎ
1/4個
みりん
大4
酒、醤油
大2ずつ
牛脂
適宜
このレシピの生い立ち
旦那さんの誕生日のステーキに♪めっちゃ美味しい!とパンで1滴残らずソースまで完食してくれた
1.
玉ねぎ→すりおろす。
2.
ステーキを焼いた脂に材料全て加えて弱中火で煮詰める。
3.
おまけ。お肉の焼き方
4.
塩胡椒をしっかりめに。 皮をパリッとさせたいときは重石をして皮目から中火で8割火を通す。 裏返して余熱で最後まで火を通す
https://cookpad.com/recipe/5296149
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