文字サイズ:
小
中
大
印刷する
りんごジャム
by liliy114
りんご余っていませんか~? そのまま食べるにはイマイチなちょっと古めのりんごも、ジャムにしてあげれば美味しくいただけます♪
コツ、ポイント
はじめ砂糖は分量より少なめがBetter!!! 煮ている時に味見をして、甘さが足りなければ足していく感覚で・・。
材料
(りんご1個で小さめの瓶1つ分)
りんご
余ってる分だけ。(1個約200g弱)
砂糖
りんごの分量の1/3
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
ママから教わりました。 うちではジャムを手作りします。 これを食べてると、市販のは食べれません!!!
1.
量りにボウルをのせる。 0.5センチ角(お好きな大きさで)に切ったりんごをボウルに入れていく。(私は1/2をカット、1/2をすりおろしにしました。)
2.
1で量ったりんごの1/3の量の砂糖を加える。さらにレモン汁を加える。
3.
厚手の鍋で煮る。(りんごから出てきた水分が無くなるままで) で出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/529640
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.