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【受験生応援!お夜食に】味噌煮込みうどん
by ミリオンクッキング部
香ばしいつゆがたまらない味噌煮込みうどん。野菜ジュースベースのおつゆで、栄養補給と身体が温まる一石二鳥のおうどんです。
コツ、ポイント
ミリオンの国産緑黄色野菜ジュースだと、濃厚でコクがあるので味噌との相性がGOOD!風邪ひきやすい時期にお勧めしたい一品です。
材料
(1人分)
ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶
水
160cc
うどん(冷凍)
1玉
味噌(赤・白お好み)
大さじ1
和風だしの素
小さじ2/3
みりん
小さじ1
ねぎ・キノコ・かまぼこ他
お好みで
このレシピの生い立ち
お客様から「受験生の子に風邪をひかせたたくなくて~」と言われ誕生したレシピです。 【にんにくエキス入りの野菜ジュース】の力で、頑張れ受験生!!
1.
鍋にミリオンの野菜ジュース1缶と水、味噌、和風だしの素、みりんを入れ一煮立ちさせる
2.
うどんとお好みで具材を入れる。
3.
煮込んで出来上がり。
4.
↑野菜ジュースは。「ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース」を使用しています。
https://cookpad.com/recipe/5296888
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