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オーストラリアから ビア・パンケーキ
by desperados
外国のお友達に教えてもらったレシピです★ちょっとお洒落にしたい休日の朝食なんかにビア・パンケーキはいかが? ほんのりビールの苦味がするしっとりパンケーキはクセになることマチガイなし♪ 簡単に作れます。自家製ソースはレシピID:529746
コツ、ポイント
とくにありません。
材料
(大5-6枚(薄焼き))
小麦粉
200g
卵
1
ビール
250-300cc
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキは粉っぽくてあんまりつかいません。 これを始めて食べたときは感動しました。 オトナも子供もすきになる不思議な味★
1.
小麦粉、卵、ビールを加え素早くまぜる。
2.
ふつうのホットケーキミクスのようにタラーんとなったらok ちょっと水っぽくてもいいです。
3.
オイルをひいたフライパンが熱々になったら弱い中火でのんびり焼く。(このパンケーキは薄焼きの方がおいしいと感じます。)
4.
ひっくりかえす。中心まで火が通ったらできあがり。
5.
中にブルーベリージャムを練りこんだバージョン。メープルやハニー、ヨーグルトソースなどと共に♪
https://cookpad.com/recipe/529731
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